Supervisores en Terreno – Industria Alimentaria

Título del aviso: Supervisores en Terreno – Industria Alimentaria

Descripción del cargo:
Empresa en proceso de licitación busca Supervisores en Terreno para la aplicación de actas de supervisión en servicios alimentarios contratados por JUNAEB. El cargo requiere disponibilidad y desplazamientos a zonas urbanas, rurales o de difícil acceso.

Funciones principales:

Aplicar actas de supervisión simples o especializadas en terreno. (Acta simple duración: 30 min - Acta especializada: 90 min)
Verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria en las cocinas de los establecimientos educacionales de Chile.
Reportar hallazgos conforme a los procedimientos establecidos.

Requisitos:

Formación: Formación: Título técnico superior o profesional en carreras como:
- Ingeniería en Alimentos, Nutrición y Dietética, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Prevención de Riesgos, Agronomía, Ingeniería Agrícola, Ingeniería en Acuicultura y Pesca.
- Técnico en Gastronomía, Técnico en Prevención de Riesgos y Medio Ambiente, Técnico Agrícola y Ganadero, Técnico en Cocina Nacional e Internacional, Tecnología Agrícola, Técnico en Administración de la Producción Agropecuaria y Agroindustrial.

Capacitación: Curso en gestión de calidad e inocuidad alimentaria (Ej: Auditor HACCP, BPM, BRC, Microbiología de Alimentos, Manipulación de Alimentos, etc.).
Experiencia: Participación en al menos un proyecto de supervisión, auditoría o control de inventarios en la industria de alimentos. Se solictara certificado que verifique la experiencia, JUNAEB confirmara la información.

Disponibilidad: Trabajo exclusivo para el contrato.
Excluyente: No estudiantes y sin inhabilidades para trabajar con menores de edad.

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