Supervisor Bar Casino

Hotel Santa Cruz Plaza está en búsqueda de una persona líder, con alta vocación de servicio y trabajo en equipo para asumir el cargo de Supervisar/a de Bar & Casino en Hotel Santa Cruz, ubicado en la ciudad de Santa Cruz, VI región.
Su principal responsabilidad será la de supervisar todas las áreas del restaurante, incluyendo la cocina, restaurante, personas, marketing y servicio al cliente. Será la persona encargada de la gestión integral del restaurant y de garantizar un excelente servicio al huésped.

Algunas de sus otras responsabilidades serán:

- Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio al cliente, control de inventario, gestión de personal y finanzas.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
- Desarrollar relaciones positivas con los clientes para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.
- Apoyar la supervisión de la preparación de alimentos para garantizar consistencia, calidad y presentación.
- Gestionar inventario de alimentos y costos, minimizando desperdicios y optimizando recursos.
- Apoyar en la coordinación y gestión eficiente del equipo de trabajo del área.
- Asegurar que se cumplan los estándares de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Turnos: rotativos, 6x1 (6 días de trabajo, 1 día de descanso) y 5x2 (5 días de trabajo, 2 días de descanso).


Beneficios
Oportunidad de trabajar para una importante y reconocida empresa hotelera a nivel nacional.
Alimentación en turnos de trabajo.
Seguro de salud y vida complementario, al pasar a contrato indefinido y 4 meses de antigüedad.
Aguinaldos y/o cajas de mercadería en fechas especiales.
Día libre de cumpleaños.
Programa de servicio de asesoría social.
Bono de escolaridad para hijos y colaboradores.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Estabilidad laboral.


Requisitos
Estudios de Hotelería, Administración y otra carrera afín.
Experiencia de al menos 1 año liderando equipos de trabajo en salón, idealmente, en hoteles.
Manejo de software(s) de restaurantes.
Deseable es el manejo del idioma inglés.
Disponibilidad para radicar en Santa Cruz o alrededores por tus propios medios.

!Postula y se parte del equipo de Hotel Santa Cruz!