Supervisor

Nos encontramos en la búsqueda de SUPERVISOR, para Toni Lautaro que se encuentra ubicado en el MUT. Esta cocina será abierta al público, para crear una nueva experiencia a los comensales.

Funciones principales:

- Supervisar el cumplimiento de los protocolos de servicio y estándares de calidad.
- Resolver conflictos o situaciones críticas con clientes o entre colaboradores.
- Coordinar pedidos de insumos y control de inventario.
-Comunicar eficazmente los lineamientos, cambios o novedades al equipo.
- Proponer mejoras operativas y administrativas al equipo de gerencia.
- Control de caja (arqueos, cierres, reportes de ventas).
- En algunos casos, ayudar a analizar costos, márgenes de ganancia y rendimiento del local.

Importante: Colaborar en reportes de gestión y objetivos de venta.
Experiencia en el grupo hotelero/gastronómico. Realización de tareas administrativas

Requisitos:

• Con experiencia previa en el rubro gastronómico.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Habilidades para la resolución de problemáticas.
• Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes).
• Rut Chileno (Excluyente).

FULL TIME 44HRS
Sueldo base: $800.000 + Movilización + Bono Meta
Horario: Disponibilidad para trabajar 5X2 Y 6X1 semana rotativo. Turnos am-medio y cierre. (De lunes a domingo.