Se necesita Ayudante de Cocina

Descripción del trabajo
Empresa del rubro de Alimentos y Bebidas, ubicada en Valle Grande comuna de Lampa, busca ayudante de cocina, con experiencia mínima de 2 años en el cargo, idealmente en restaurantes, hoteles o cafeterías, para incorporarse al equipo de trabajo en el área de cocina.

Sus principales funciones serán:
• Realizar labores preliminares de limpieza, corte y sanitización, tanto de productos como de espacios y superficies.
• Verificar la existencia de materias primas para la producción.
• Colaborar en la ejecución de preparaciones según lista de producción.
• Controlar y registrar temperatura de cocción y posterior enfriamiento de los alimentos.
• Desarrollar su trabajo con el debido cuidado, evitando comprometer la seguridad y salud de las personas que se encuentran en el lugar de sus labores, o bien, de terceros.

La jornada laboral consiste en:
• 44 hrs de trabajo a la semana semana de Lunes a Domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres en el mes
• Turnos rotativos de mañana y tarde
• Sueldo acorde al mercado
Dentro de los requisitos, podemos mencionar:
• Formación académica: Técnico en Gastronomía y/o Administración Gastronómica-Cocina Internacional, o carrera afín.
• Experiencia: Al menos 2 años de experiencia en restaurantes y servicio de comida.
• En lo posible que viva en comunas aledañas al sector

Como beneficios ofrecemos:
• Auto de acercamiento en salida de turnos de tarde (dentro de comunas aledañas)
• Sueldo base + propinas
• Uniforme
• Bono de responsabilidad
• alimentación

Si te interesa trabajar con nosotros; te invitamos a postular a continuación. ¡te esperamos!