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Cocinero/a para Residencia Adulto Mayor (Providencia)
ID | 3419141 | |
Buscado | Confidencial | |
Fecha | 2024-07-05 10:44:11 |
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Medicina / Salud | |
Salario | a convenir |
|
Duración | Fijo + Indefinido | |
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Residencia de adultos mayores ubicada en Providencia, busca Cocinero/a en turnos de 2X2 diurno.
Principales funciones:
Elaborar los alimentos y preparaciones de acuerdo a las indicaciones.
Mantener las áreas limpias y desinfectadas.
Realizar el correcto lavado y desinfección de vajilla, cubiertos, utensilios, cacerolas, etc.
Mantener el control de las materias primas respecto de su estado de conservación y fecha de caducidad.
Reportar desperfectos de las instalaciones.
Requisitos:
Curso de higiene y manipulación de alimentos.
Cursos deseables específicos: cocina caliente, cocina fría y/o repostería, Gastronomía (debe contar con los certificados nacionales).
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
Ideal experiencia en empresas de servicios de alimentación ó experiencia en la preparación de alimentos a grupos masivos.
Excelentes relaciones interpersonales y referencias.
Se ofrece plazo fijo por 1 mes, luego según desempeño 3 meses y contrato indefinido a partir del término del segundo plazo fijo.
Interesados: 43
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