Pizzaiolo (Ayudante de cocina FULL TIME)

Nos encontramos en la búsqueda de Pizzaiolos FULL TIME, para Toni Lautaro. Esta cocina será abierta al público, para crear una nueva experiencia a los comensales.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

-Preparar y estirar a mano la masa para crear la base de pizza perfecta, garantizando la consistencia en tamaño y grosor.
-Preparar y cocinar una variedad de pizzas de diferentes estilos.
-Controle y ajuste las temperaturas del horno para garantizar que las pizzas estén cocidas a la perfección y tengan una corteza crujiente.
-Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado, siguiendo estrictas directrices de seguridad alimentaria e higiene.
-Colaborar con el personal de cocina para garantizar la preparación oportuna y eficiente de los alimentos.
-Ayudar en el desarrollo de nuevas recetas de pizza y platos del menú, manteniéndose al día de las tendencias del sector y las preferencias de los clientes.
-Mantener un control adecuado de las porciones.

Requisitos:

• Con experiencia previa en el rubro gastronómico.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Habilidades para la resolución de problemáticas.
• Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes).
• Rut Chileno (Excluyente).

FULL TIME 44 HRS + Concepto de propinas semanales
Sueldo liquido: $585.000
Horario: Disponibilidad para trabajar 5x2 Y 6x1, rotativo.