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Oferta laboral Auxiliar de Cocina

ID 3496402
Buscado Punto Express
Fecha
2024-11-08 14:35:02
Ubicación Puerto Montt CL
Categoría Operarios
Duración Plazo Fijo
Tipo Full-time
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Interesados: 10

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Descripción oferta de trabajo


hace 12 dias Full-time

Apoyar en las labores operacionales asociadas al servicio de casino y alimentación, enfocadas en la
preelaboración y manipulación de alimentos, orden de las áreas de trabajo, así como limpieza e higiene
de las instalaciones, utensilios y equipos de cocina, apegándose a las normativas de inocuidad, calidad y
seguridad definidas por la empresa, a fin de contribuir en una eficiente entrega del servicio.

Realizar el proceso de sanitización de las zonas de trabajo de acuerdo a la normativa legal vigente.

Identificar y reunir los insumos del área de alimentos para la preparación de los platos, verificando que sus características organolépticas y el estado sea el óptimo para la preparación.

Aplicar y seguir los protocolos de inocuidad y normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, reconociendo alteración y contaminación en los alimentos.

Ejecutar la limpieza e higiene, procurando que las instalaciones y la cocina estén óptimas condiciones, y se cumplan todas las normativas de higiene y manipulación de alimentos para el correcto funcionamiento.

Emplear métodos seguros de manipulación de alimentos, para reducir riesgos de contaminación cruzada.

Realizar otras funciones y/o tareas indicadas por la jefatura, contribuyendo en el logro de los propósitos
del área.

Beneficios


Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Operarios Puerto Montt alimentos manipulación higiene


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