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Nutricionista
ID | 3586010 | |
Buscado | Tressa ltda | |
Fecha |
2025-03-24 20:31:20
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Expira |
2025-06-07 (en 47 días)
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Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Profesionales y Técnicos | |
Salario |
750000
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Duración | Indefinido | |
Tipo | Full-time | |
Inicia sesión para ver mail |
Interesados: 219
Descripción oferta de trabajo
Nutricionista para Casino Internacional – Almuerzo (Lunes a Viernes)
Buscamos un/a nutricionista con experiencia en alimentación colectiva para supervisar y optimizar el servicio de almuerzo en nuestro casino internacional. El profesional será responsable de garantizar una alimentación equilibrada, segura y acorde a normativas vigentes, adaptándose a las necesidades de una clientela diversa.
Funciones principales:
Planificación y supervisión de menús saludables y balanceados.
Control de calidad e inocuidad de los alimentos.
Supervisión de porciones y valor nutricional de los platos.
Capacitación al personal en buenas prácticas alimentarias.
Atención de requerimientos especiales (alergias, restricciones dietéticas).
Aplicación de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Requisitos:
Título en Nutrición y Dietética.
Experiencia en alimentación institucional o casinos.
Conocimiento en normativas sanitarias y etiquetado nutricional.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
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