Maitre - Hotel The Singular Patagonia

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Talentos del Turismo, está en busca de personas apasionadas, con orientación al servicio y hospitalidad para asumir el cargo de Maître para Hotel The Singular Patagonia, ubicado en Puerto Natales, XII región.

Su principal función será ofrecer un servicio de calidad a los huéspedes, manteniendo el orden y cordialidad, siguiendo los estándares de The Singular en todo momento. La posición requiere supervisar de manera efectiva el adecuado desempeño del área de Alimentos y Bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares y los objetivos del hotel.

Algunas de sus funciones específicas serán:
- Ser anfitrión de los huéspedes, asegurando que sus expectativas sean satisfechas desde su llegada hasta la despedida, manteniendo una actitud proactiva frente a cualquier solicitud o inconveniente.
- Supervisar la operación diaria del restaurante, bar y servicios de alimentos y bebidas, asegurando que el personal cumpla con los estándares de servicio, presentación y cortesía definidos por The Singular Patagonia, así como las Políticas y Procedimientos establecidos por The Leading Hotels of the World.
- Llevar a cabo labores administrativas del área tales como inventarios, pedidos, entre otros.
- Asegurar la correcta formación del personal a su cargo, facilitando su inducción y capacitación continua, y promover un ambiente laboral positivo.
- Realizar la planificación de turnos y horarios del personal, ajustando la operación a la demanda diaria del hotel.
- Coordinar la atención en sala, asegurando una comunicación fluida entre los diferentes equipos.
- Gestionar el ambiente del restaurante, fomentando un clima de trabajo saludable y cooperativo entre el personal.
- Recopilar retroalimentación de los huéspedes sobre su experiencia y proponer acciones de mejora.

Jornada laboral: 44 horas semanales, en modalidad 5x2.

Beneficios
Oportunidad de trabajar en un prestigioso Hotel, miembro de The Leading Hotels of the World en Chile.
Experiencia en hotelería y gastronomía de lujo, con altos estándares de calidad y servicio.
Seguro complementario de salud.
Beneficios corporativos.

Requisitos
Estudios técnicos o universitarios culminados de Hotelería, Gastronomía o carrera afín.
Al menos 3 años en posiciones de liderazgo de equipos de alimentos y bebida (excluyente).
Manejo de inglés nivel avanzado (excluyente).
Disponibilidad para radicar en Puerto Natales durante todo el periodo de trabajo.

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