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Maestro de Cocina - Hotel Santa Cruz Plaza
ID | 3476911 | |
Buscado | Hotel Santa Cruz Plaza | |
Fecha |
2024-10-10 10:20:12
|
|
Ubicación | San Fernando | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Duración | Plaza fijo - posterior indefinido | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 1
Maestro de Cocina - Hotel Santa Cruz Plaza
Inicia sesión para ver empresa, San Fernando
10 de Octubre de 2024
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Descripción oferta de trabajo
Hotel Santa Cruz Plaza, hotel icónico y reconocido por su cultura e historia, en el valle de Colchagua, VI Región. Se encuentra en búsqueda de Maestro/a Pastelero/a dinámico y profesional para unirse a nuestro equipo.
El objetivo general del cargo es Asistir al Sous Chef en la coordinación y ejecución de las operaciones culinarias, supervisando al personal, contribuyendo al desarrollo de menús innovadores, y manteniendo la calidad, seguridad e higiene en la cocina.
Algunas de tus responsabilidades serán:
- Elaboración de productos de repostería y postres con excelencia y atención al detalle.
- Decoración de pasteles y postres de acuerdo con las tendencias y estándares de presentación.
- Colaborar con el chef en la gestión de inventarios, control de costos y gestión de proveedores para optimizar la rentabilidad.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
Requisitos:
- Deseable experiencia previa en un puesto
- Estudios relacionados al puesto
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos
¡Te invitamos a postular y ser parte del equipo!
Beneficios
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