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MAESTRO DE COCINA ENCARGADO DE CAFETERIA

ID	3494513
Buscado	CASINO BISTRO
Fecha	2024-11-06 13:35:18
Expira	2025-01-20 (en 60 días)
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	600000
Duración	PLAZO FIJO
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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MAESTRO DE COCINA ENCARGADO DE CAFETERIA

CASINO BISTRO, Santiago

06 de Noviembre de 2024

Descripción oferta de trabajo

hace 14 dias 600000 Full-time

SE NECESITA MAESTRO DE COCINA QUE SE ENCARGE DE CAFETERIA EN CASINO UBICADO EN PROVIDENCIA.

SE REQUIERE MAESTRO DE COCINA CON EXPERIENCIA EN CAFETERIAS 1 AÑO O MAS, CON ESTUDIOS GASTRONOMICOS COMPROBADOS.

ALGUNA DE SUS FUNCIONES:

-Producción de platillos, Orden, limpieza y mantenimiento de equipos de cocina, Control
de materia prima,
- La salida de platillos contra comanda cuando corresponda
- Producción de platos según tendencia o minuta planificada
- Control y manejo de productos químicos
- Responsable directo de la producción de platillos de su área, así como de la
presentación y el tiempo de servicio.
- Informar a su supervisor directo toda acción o condición de riesgo
de seguridad, inocuidad, calidad, servicio o proceso observada en el casino.

Ubicacion de trabajo Antonio Varas 666, Providencia.
RENTA : $600.000 Liquidos
Horario de trabajo : 07:00 a 17:00 hrs Lunes a Viernes, con modificación de horario de 12:00 a 20:00 hrs.
Enviar CV al correo MPENALOZA@CASINOSBISTRO.CL