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MAESTRO DE COCINA CUARTO CALIENTE VITACURA entrevistas el 20-11-2024

ID 3501775
Buscado Encontré Trabajo Limitado
Fecha
2024-11-17 16:16:00
Expira
2025-01-31 (en 71 días)
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario
7150000
Duración Plazo e Indefinido
Tipo Full-time
El anuncio ha sido visto: 175 veces
Interesados: 10

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Descripción oferta de trabajo


hace 3 dias 7150000 Full-time

MAESTRO CUARTO CALIENTE
Salario: $ 715.000

Para importante cliente del rubro gastronómico ubicado en la comuna de Providencia estamos buscando Cuatro MAESTROS DE COCINA CUARTO CALIENTE que pueda trabajar por turnos rotativos de lunes a domingo

El candidato que estamos buscando debe tener una experiencia mínima aproximadamente de tres años, siendo su función principal la preparación platos según ficha técnica y encargado de la mantención y abastecimiento del cuarto, asegurando que todos los alimentos estén listos para su uso, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad exigidos por el Chef.

Requisitos mínimos:

- Estudios técnicos profesionales en gastronomía.
- Experiencia previa de 3 años en el servicio de cocina a nivel de - restaurantes, hoteles o cafeterías.
- Conocimientos en gastronomía en cuarto caliente.
- Manejo de hornos, planchas, parillas, wok, sartenes, cocina caliente en general.
- Dominio del trabajo bajo presión.
- Iniciativa, seguimiento constante, proactivo, paciente y muy responsable.

Funciones:

- Debe manejar funciones en cuarto caliente – mise un place – preparación de platos de la carta.
- Asegurar la calidad y frescura de los productos.
- Realizar los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
- Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo, - cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Realizar un seguimiento de las fechas de caducidad y asegurar la rotación adecuada de los productos.

¡Que esperamos de ti!

- Calidad y presentación constante en todo lo que prepares.
- Higiene en cada paso.
- Respeto por cada procedimiento que hemos pensado para ser más eficientes.
- Calidez y preocupación por el servicio a nuestro cliente.
Para ello buscamos como perfil general; alta productividad, alto nivel de organización de espacios de trabajo, alto nivel de trabajo en equipo, alto nivel de trabajo bajo presión, altos niveles de higiene, Honestidad, confiabilidad, un fuerte sentido de responsabilidad, buenas relaciones interpersonales con los colaboradores.

Se Ofrece

- Sueldo liquido aproximado de $ 715.000 mas propinas.
- Contrato a plazo e indefinido.
- Estabilidad laboral.
- Otros beneficios.

Revisa todas nuestras ofertas de trabajo en www.encontretrabajo.cl

Postula a esta oferta de trabajo de forma rápida y fácil solo
adjuntando tu C.V. en el siguiente enlace: https://encontretrabajo.cl/job/detail/MAESTRO-CUARTO-CALIENTE

Beneficios


Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago cuarto caliente trabajo

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Interesados: 10
Publicado: hace 3 dias
Expiración: En 71 días

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