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MAESTRO DE COCINA

ID 3544619
Buscado Alicanto Atacama
Fecha
2025-03-19 14:46:08
Expira
2025-06-02 (en 64 días)
Ubicación Copiapó CL
Categoría Otros
Tipo Full-time
El anuncio ha sido visto: 639 veces
Interesados: 13

MAESTRO DE COCINA

AA

Alicanto Atacama, Copiapó

19 de Marzo de 2025

Descripción oferta de trabajo


hace 11 dias Full-time

Acerca del empleo
Empresa del rubro de servicios de alimentación y hotelería requiere incorporar a su equipo de trabajo a Maestro de Cocina para desempeñar sus funciones en minera Fenix Gold ubicada en Copiapó.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
• Garantizar la calidad culinaria del servicio de alimentación de acuerdo a normativas y estándares de la empresa.
• Realizar adelantos para la elaboración de los platos del servicio actual, de acuerdo a las instrucciones directas de su superior.
• Mantener de manera ordenada los alimentos en bodegas, estanterías y sistemas de frío.
• Dirigir al equipo de producción en el proceso de elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo con la minuta estandarizada, vigilando el estricto cumplimiento de las Políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecidas por la empresa.
• Revisar y realizar preparaciones del menú.
• Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.

Requisitos
• Residencia en Copiapó o alrededores.
• 1 año de experiencia en faenas mineras.
• Disponibilidad para trabajar bajo turnos 7X7 en faena.
• Salud compatible con gran altura geográfica.

(el bus de acercamiento a faena sale desde Copiapó)

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Interesados: 13
Publicado: hace 11 dias
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