Maestro de Cocina

Empresa contratista de servicio de alimentación ubicada en el centro de la comuna de Puente Alto con atención en casino restaurant modalidad salad bar y despacho, requiere contratar a maestro de cocina, que tenga experiencia en el rubro de comidas caseras, que pueda liderar la cocina y gestionar su funcionamiento.

Se requiere:

- Estudios universitarios o técnicos en gastronomía
- Experiencia en comidas caseras y postres básicos
- Experiencia liderando cocina y equipos de trabajo
- Experiencia en Horno Rational, abatidor y otros
- Manejo de inventario y minuta semanal
- Tareas administrativas
- Control de calidad
- Responsabilidad
- Compromiso con la empresa
- Proactivo
- Preparado para trabajar a alta exigencia, a ritmo rápido y en equipo
- Respetuoso y ordenado


Jornada laboral completa de lunes a sábado.

Es importante que viva en comunas cercanas.

Se ofrece sueldo líquido de $750.000 y almuerzo en el mismo casino.

Contrato fijo a prueba y luego indefinido.

Interesados enviar curriculum y referencias comprobables al correo gerencia@casinomores.cl

Disponibilidad Inmediata.