Maestro de Cocina

¡Únete a nuestro equipo como Maestro/a de Cocina!

Nuestro cliente busca un/a Maestro/a de Cocina apasionado/a por la excelencia culinaria y comprometido/a con el trabajo en equipo. Si tienes experiencia en cocina y estás listo/a para aportar tus conocimientos y habilidades, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades principales:

    •    Participar en la elaboración de platillos siguiendo las instrucciones del Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina o Sous-Chef.

    •    Asegurar el orden y la limpieza en todas las áreas de cocina.

    •    Manejar y mantener insumos correctamente, evitando desperdicios.

    •    Supervisar la disponibilidad de alimentos y colaborar en la planificación de compras.

    •    Elaborar alimentos para el personal y participar en la preelaboración y preparación de platillos.

    •    Organizar armarios y refrigeradores, y garantizar el buen funcionamiento de congeladores y equipos.

    •    Verificar el estado y calidad de las materias primas recibidas.

    •    Cumplir y promover normas de higiene y manipulación de alimentos.

Requisitos:

    •    Experiencia previa en cocina profesional.

    •    Conocimiento en organización y gestión de alimentos.

    •    Habilidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico.

    •    Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:

    •    Ambiente laboral dinámico y colaborativo.

    •    Oportunidad de crecimiento profesional en el ámbito gastronómico.

    •    Participación activa en la creación de menús y procesos culinarios.

Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte del equipo, ingresa tu postulación en www.tailorservicios.cl en la sección de ofertas laborales.