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MAESTRO COCINA FRIA

ID	3426395
Buscado	GASTRONOMIA PUNTA BRASA
Fecha	2024-09-08 23:21:28
Expira	2024-11-22 (en 48 días)
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración	Plazo Fijo-Indefinido
Tipo	Full-time
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Ley inclusión

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MAESTRO COCINA FRIA

GASTRONOMIA PUNTA BRASA, Santiago

08 de Septiembre de 2024

Descripción oferta de trabajo

hace 26 dias Full-time

• Preparar y cocinar los alimentos para la venta.
• Verificar la existencia de los diferentes alimentos.
• Elegir con el Supervisor, de entre las minutas a su disposición.
• Preparar los alimentos con la ayuda del auxiliar de cocina.
• Cocinar los alimentos según tiempo y cantidad.
• Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
• Revisar diariamente la conservación de los alimentos.
• Verificar que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
• Recibir la solicitud del pedido.
• Colaborar en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado.
• Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su supervisor, colaborando con el trabajo de todo el equipo del restaurant.