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Oferta destacada

Maestra de Cocina Pastelería

ID 3586671
Buscado HOTEL HILTON GARDEN INN
Fecha
2025-03-25 14:40:08
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración Indefinido
Tipo Full-time
Email Inicia sesión para ver mail
Ley inclusión
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Interesados: 6

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Descripción oferta de trabajo


hace 3 dias Full-time

¡Únete a nuestro equipo! de Cocina para Hotel Hilton Garden Inn Ciudad Aeropuerto, Enea.
Cargo: Maestra de Cocina Pastelería
Ubicación: Avenida Américo Vespucio N° 1292, Pudahuel, Santiago
Tipo de contrato: full-time
Jornada: Turnos rotativos (mañana, tarde)
Descripción del Puesto
En Hotel Hilton Garden Inn Ciudad Aeropuerto, Enea, buscamos un o una Maestro o Maestra de Cocina Pastelera con pasión por la repostería y alto nivel de creatividad. Será responsable de la producción y presentación de postres, panes y productos de pastelería que cumplan con los estándares de calidad de la marca.
Principales Responsabilidades
Elaborar productos de pastelería, panadería y repostería, garantizando calidad y presentación.
Diseñar nuevas recetas y mantener la innovación en la carta de postres.
Controlar la calidad de los insumos y realizar pedidos de materia prima.
Supervisar la correcta manipulación e higiene de los productos y del área de trabajo.
Coordinar y capacitar al equipo de pastelería en técnicas y procedimientos.
Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 años en pastelería y/o panadería en hoteles o restaurantes de alto nivel.
Formación en Gastronomía, Pastelería o Repostería (deseable).
Dominio de técnicas avanzadas de pastelería y panadería.
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Orientación a la calidad, creatividad e innovación.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
Beneficios
Integración a una cadena hotelera de prestigio.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Alimentación desayuno, almuerzo, cena.
Van de acercamiento al metro, y en turno tarde acercamientos al domicilio.
Descuentos y beneficios en la cadena Hilton.
¡Postula ahora! Envíanos tu CV a Raul.Henriquez Hilton.com, Gerente de Operaciones del Hotel.

Beneficios


Bus acercamiento
La empresa provee un bus de acercamiento
Estacionamiento de bicicletas
Cuidamos sus pertenencias y ofrecen un lugar para estacionar bicicletas.
Día de cumpleaños libre
El día de tu cumpleaños es canjeable por un día completo de vacaciones.
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago pastelería cocina maestra


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