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Líder de cocina en turno noche
ID | 3512483 | |
Buscado | Empresa de Reposteria | |
Fecha |
2024-12-02 16:02:50
|
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario |
850000
|
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Duración | Plazo Fijo | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 5
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Descripción oferta de trabajo
Importante fábrica de chocolate ubicada en Recoleta busca a un Líder de cocina en turno noche.
Responsable de ejecutar y supervisar al equipo de operarios de cocina en las tareas solicitadas por la jefatura del área, implementando la estrategia operativa para cumplir con los requerimientos de la empresa en cuanto a la producción y desarrollo de los productos según las especificaciones que la jefatura directa vaya indicando periódicamente, asegurando el cumplimiento de los indicadores clave para su área.
Funciones principales:
· Revisión de asistencia
· Mantención de maquinarias
· Inventarios
· Elaboración de productos de alta complejidad (naranjas, fondant, preparación de elaborados)
· Elaboración de productos
· Asignación de actividades
· Solicitud de insumos
· Distribución de insumos
· Solicitud de utensilios de cocina
Liquido aproximado a pagar: $850.000.-
Lunes a Viernes de 21:00 a 07:00 hrs
Requisito:
- Experiencia de 2 años mínimo en cargos de jefatura, liderando cargos operativos en empresas de repostería.
Beneficios
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