Jefe de Turno en Cocina y Producción

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO LÍDER EN COCINA Y PRODUCCIÓN GASTRONÓMICA! ️

¿Te apasiona la cocina y el liderazgo? ¡Este es tu momento! Únete al equipo de nuestro cliente como Jefe de Turno en su Casa Matriz en Quilicura, cerca de Valle Lo Campino, y haz la diferencia en cada proceso de producción.

¿Qué harás en tu día a día?

Coordinar y supervisar el equipo: Asigna tareas y turnos a los maestros de cuarto y operarios, asegurando un flujo eficiente en la producción. Asegurar la calidad del producto: Inspecciona procesos, revisa insumos y valida las condiciones para minimizar mermas y cumplir con los estándares establecidos. Gestionar el mantenimiento: Verifica el estado de las maquinarias y utensilios, coordinando las reparaciones necesarias para mantener la operación sin interrupciones. Monitorear el avance del programa productivo: Realiza visitas in situ para asegurar el cumplimiento de objetivos y detectar posibles problemas. Supervisar el uso de EPP y normas de seguridad: Garantiza que el equipo cumpla con los procedimientos de trabajo seguro y protección personal. Controlar inventarios: Valida los pickings de ingreso y devoluciones de materias primas, asegurando una correcta gestión en el sistema. Planificar la logística del equipo: Diseña horarios, gestiona el transporte del personal y asegúrate de una correcta distribución de recursos. Velar por el bienestar del equipo: Supervisar tiempos de descanso, planificar la comida y fomentar un ambiente laboral positivo.

¿Cuál será tu horario? ‍️

¡Prepárate para turnos rotativos en jornadas 6x1!Horario AM: Lunes a sábado, de 07:00 a 15:00 (un día, entre jueves y sábado, se trabaja de 07:00 a 14:00).Horario PM: Lunes a sábado, de 10:00 a 18:00 (un día, entre jueves y sábado, se trabaja de 10:00 a 17:00).

¿Qué recibirás por tu gran trabajo?

Un sueldo líquido mensual de $1.196.000 (¡un millón ciento noventa y seis mil pesos!).



¿Estás listo(a) para liderar y llevar la producción a su máximo nivel? ️

¡No dejes pasar esta oportunidad! Únete a nuestro cliente y haz de cada turno una experiencia exitosa y de calidad. ‍

REQUISITOS

Estudios técnicos medios, técnico-profesionales y/o universitarios en Gastronomía (Requisito excluyente).

Experiencia mínima de 3 años en cocina y roles de liderazgo (Requisito excluyente).

Disponibilidad para trabajar inicialmente con contratos semanales renovables y, posteriormente, con renovaciones mensuales, siempre sujetas a desempeño (Requisito excluyente).

Conocimientos en BPM y procesos de cocina. (Requisito excluyente).

BENEFICIOS