JEFE DE SERVICIO

Se requiere de jefe de servicio para nuestro restaurante, 5unset Lounge, ubicado en Maitencillo, Puchuncaví.

- Hay opción de proporcionar alojamiento temporal.
- Sueldo a convenir en entrevista de trabajo.

Perfil profesional:
• Estudios técnicos hoteleros o turismo o gastronómico.
• Experiencia trabajando en hoteles 5 estrellas comprobables o cruceros, en área de restaurante, con conocimientos de maridaje, vinos y bebidas alcohólicas.
• Experiencia en extranjero un plus.
• Enfocado en cumplir objetivos definidos por la empresa.
• Capacidad de resolución.

Tareas:
• Planificar y coordinar tareas semanales con personal de servicio.
• Supervisar correcta mise en place, limpieza y orden del salón.
• Planificar horarios semanales y mensuales de personal de servicio.
• Supervisar el correcto servicio al cliente y que se cumplan los estándares definidos por la empresa.
• Trabajar en buena coordinación con jefes de cada área del restaurante y administración.
• Responsable de supervisar los cierres de salón y restaurante.