Jefe de Planta (Productos Cárnicos)

Reconocida Empresa del Rubro Alimentario de la Región del Maule (Chile), está en búsqueda de Jefe de Planta, para sus instalaciones ubicadas en la ciudad de Linares.


El cargo posee la misión de Supervisar y Administrar los procesos productivos de la organización, velando por el cumplimiento de los protocolos de la empresa y las normativas sanitarias vigentes, identificando y proponiendo acciones concretas para la optimización de los procesos, permitiendo la elaboración eficiente y segura de los productos alimenticios.



Principales Funciones:



- Coordinar el trabajo productivo (procesos y subprocesos) al interior de la organización.

- Supervisar el proceso de elaboración de los productos, resguardando el cumplimiento de los procedimientos establecidos en la organización, así como también las normativas de manipulación y producción de éstos.

- Monitorear el desempeño y productividad del personal a cargo, velando por la elaboración de productos con alta calidad y eficiencia, brindando las condiciones necesarias para lograrlo.

- Gestionar los procesos productivos en base a objetivos e Indicadores clave (KPI).

- Identificar, proponer y ejecutar acciones de mejora continua al interior de la planta, generando instancias de trabajo colaborativo con las distintas áreas de la organización para la optimización de procesos y subprocesos productivos.


Requisitos:

- Ingeniería en Alimentos, Ing. Agronómica, Técnico en Alimentos o formación afín.
- Experiencia laboral de al menos 2 años en el cargo, en Rubros afines
- Conocimientos de Normas de manipulación y producción segura de alimentos (ISO 22000, HACCP), deseable manejo de sistemas informáticos de inventarios (no excluyente)
- Habilidades de Liderazgo, Proactividad, trabajo Colaborativo, Orden y Método, Orientación al Logro, Flexibilidad, Compromiso