Jefe de Local (CURICO

Cantabria SpA , empresa de Retail Gastronómico con importante presencia a lo largo de Chile, que opera marcas en los segmentos de cafeterías, heladerías y restaurantes busca JEFE DE LOCAL CURICO(Reemplazo pre y post natal)


FUNCIONES:

Administrar local, velando por el buen funcionamiento, cumplimiento de normas( seguridad, calidad, servicio) y de reglamentos de la empresa.
Gestionar al equipo a su cargo, planificando turnos, supervisando funciones y motivando al equipo para dar cumplimiento a las metas de servicio y comerciales de la compañía.


REQUISITOS:



Técnico o Profesional de las áreas de Administración, gastronomía, hotelería, ventas o afín.
Experiencia de al menos 2 años como Jefe de local, Administrador de local, o subrogando jefaturas como jefe de turno o similar, coordinando equipos de al menos 10 personas en el rubro gastronómico u hotelero ( cafeterías, restaurante u hoteles)
Nivel Intermedio de Excel
Manejo de software ERP(SAP) y POS de venta
Conocimiento en control de inventario y stock.
Conocimientos generales de calidad e inocuidad alimentarias.
Disponibilidad para trabajar en horario de mall.
Residencia o disponibilidad real para trabajar en Curicó.
Buscamos a apasionados por el servicio al cliente.

Si tienes experiencia como encargado, jefatura o coordinador en el rubro de restaurant o cafetería.

¡Este trabajo es para ti!

*Oferta enmarcada en la Ley 21.015 que promueve la inclusión laboral *