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JEFE DE COCINA - RESTOBAR SAN BERNARDO
| ID | 3602910 | |
| Buscado | NUEVO RESTOBAR | |
| Fecha |
2025-04-19 12:15:27
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| Expira |
2025-07-03 (en 75 días)
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| Ubicación | San Bernardo | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
800000
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| Duración | 30 dias, 90 dias y luego indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 0
Descripción oferta de trabajo
¡Estamos buscando JEFE DE COCINA para en San Bernardo!
¿Te apasiona la cocina, tienes experiencia liderando equipos y quieres ser parte de un nuevo concepto de bar con estilo irlandés?
Ubicación: San Bernardo, Av Colon. Jornada: Full time – Turnos rotativos
¿Qué harás?
Liderar el equipo de cocina
Supervisar mise en place y recetas
Aplicar sistema Cook & Chill
Gestionar inventarios y costos
Cumplir normas sanitarias e higiene
Capacitar al equipo y coordinar con gerencia
Requisitos:
• +3 años de experiencia liderando cocinas para el jefe de cocina.
• Para ayudante de cocina, al menos a ver cocinado en una antes.
• Dominio de Cook & Chill
• Conocimiento HACCP / Manipulación de alimentos
• Estudios en gastronomía
• Ideal si eres de San Bernardo, Calera de Tango, Nos o alrededores
Ofrecemos:
• Sueldo líquido jefe de cocina $800.000
• Sueldo ayudante $600.000
• Alimentación por turno ️
• Uniforme
Beneficios
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