Jefe de Alimentos y Bebidas

ID	3477480
Buscado	Hotel Plaza San Francisco
Fecha	2024-10-10 16:52:27
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	1.200.000
Tipo	Full-time

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Jefe de Alimentos y Bebidas

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10 de Octubre de 2024

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias 1.200.000 Full-time

Importante Hotel de 5 estrellas busca profesional de alimentos y bebidas, cargo: Jefe de Alimentos y Bebidas.
Requisitos:
· Título técnico o universitario en administración Hotelera, o áreas afines
· Experiencia mínima de 5 años en la gestión de Alimentos y Bebidas en hoteles de 4 o 5 estrellas
· Conocimiento profundo de estándares de calidad y seguridad alimentaria
· Habilidades de Liderazgo y gestión de equipo
· Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente
· Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle
· Dominio del inglés - deseable portugués
· Conocimiento en la gestión de presupuestos y control de costos
· Enfoque en el servicio al cliente y capacidad para anticipar sus necesidades
· Experiencia en reclutamiento, capacitación y trazabilidad en los procesos