Jefe Cocina Giro Retail Sushi

Buscamos un profesional que desee integrarse a empresa líder en el rubro del Sushi , con miras a abrir importantes locales en del rubro Mall Patio de comidas , con experiencia mínima de 10 años en el rubro , demostrable desempeño anterior en el cargo de jefe de cocina y que cuente con estudios de gastronomía ,
Será de su responsabilidad el correcto funcionamiento de la cocina , gestionando recurso humano, calidad técnica (BPM) y abastecimiento en coordinación directa con jefe de local , asegurando el cumplimiento con los estándares definidos en producción y tiempo real de entrega al cliente presencial y/o delivery , finalmente es generar en nuestros clientes una experiencia satisfactoria
1.-El Postulante deberá conocer :
*Normas de BPM
*Excel Básico
*Seguridad laboral
*Servicio al cliente
2.- El Perfil esperado:
*Persona dinámica
*Capacidad de resolución de problemas.
*Liderazgo , Responsable y comprometido .
*Buena disposición tanto para sus clientes como para su equipo de trabajo