Jefe Administrador de Local

En Café Manquehue estamos buscando personas con gran orientación al cliente, motivación y responsabilidad para ocupar el puesto de Jefe / Administrador/a de Local para nuestra cafetería ubicada en la comuna de Las Condes.

Funciones

-Gestión integral del local, incluyendo apertura/cierre, requisiciones y aprobación de facturas.
-Control de stock, inventarios, costos y entrega de KPI del área.
-Diseño de estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.
-Supervisión, capacitación y planificación de horarios del equipo.
-Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias e inocuidad alimentaria.
-Coordinación operativa diaria, atención al cliente y resolución de problemas.
-Manejo de caja y entrega de productos.
-Reclutamiento de personal calificado y promoción del trabajo en equipo.

Requisitos:

- Manejos de Equipos de trabajo y clientes
- Conocimientos en gestión de venta, control de costos, inventarios, etc.
- Estudios en Gastronomía o Administración de empresas o carrera a fin.
- Manejos de Excel
- Deseable experiencia en el rubro
- Deseable conocimientos de preparación de café

Si cumples con los requisitos y estás buscando una excelente oportunidad para crecer y desarrollarte profesionalmente en el sector, ¡no dudes en postularte!

Esta oferta de empleo se rige bajo la ley 21.015, la cual promueve la inclusión laboral de personas con discapacidad.