Jefe/a de Cocina y Restaurant - Hotel Abba Presidente Suites

**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes**

Talentos del Turismo está en busca de una persona con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo para asumir el cargo de Jefe/a de Cocina y Restaurant para Hotel Abba Presidente Suites, ubicado en Puerto Montt, X región.

Algunas de sus funciones serán:
- Ser el/la encargado/a de la operación, planificación y control del área de Cocina y Restaurant.
- Ser responsable de la producción y elaboración de los platos de la carta y colaciones del personal.
- Gestionar los procesos de contratación, supervisión, y formación que permitan mantener el estándar de servicio de la empresa.
- Realizar pedidos a proveedores para mantener abastecido de alimentos y productos que permitan el buen funcionamiento del área.
- Aplicar procedimientos que cumplan con las buenas prácticas de manufactura.

El restaurant tiene capacidad para 60 personas.
Estarás a cargo de un equipo de 9 personas, más personal a llamado.
Jornada laboral: turnos rotativos, 6x1 (2 domingos libres al mes).

Beneficios
Oportunidad de pertenecer a un reconocido hotel de Puerto Montt.
Colación en turnos de trabajo.
Uniforme.
Lavandería (para el uniforme).
Estabilidad laboral.

Requisitos
Estudios técnicos o superiores en Gastronomía.
Al menos 2 años de experiencia en cargos de liderazgo.
Radicar en Puerto Montt o alrededores.

**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes**