Jefe/a de Cocina

Deliboo, empresa especializada en la elaboración de colaciones frías y calientes, está en búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en liderazgo y producción gastronómica.
Ubicación: Ñuñoa
Horarios: 44 horas semanales (sistema de turno)

Funciones:
Supervisar y coordinar la producción de colaciones diarias.
Gestionar el equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Controlar el stock y abastecimiento de insumos.
Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad.
Capacitar y guiar al equipo de cocina.
Realizar inventarios periódicos y gestionar pedidos de insumos.
Otras tareas pertenecientes a su cargo.

Requisitos:
Estudios en Gastronomía
Experiencia mínima de 4 años en cargos similares.
Conocimientos en manipulación de alimentos y normativa sanitaria.
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

Se ofrece:
Salario: a convenir
Alimentación durante el turno.
Contrato a plazo fijo con opción a indefinido.
Afiliación a mutualidad y caja de compensación.