Jefe(a) Calidad - Rubro Pastelería

JEFE(A) CALIDAD / EMPRESA DE PASTELERÍA
Importante empresa del rubro de Pastelería de la Región Metropolitana, busca un nuevo integrante para su equipo para el cargo de Jefe de Calidad. Este rol es clave para la continuidad y aseguramiento de la calidad de los productos, control e inocuidad en los procesos de producción.

Principales funciones y desafíos:
1. Formar y liderar al equipo en temas relacionados a Aseguramiento y Control de Calidad.
2. Desarrollar e implementar sistemas de gestión de calidad acorde a normativas y estándares vigentes-
3. Gestionar auditorías internas y externas.
4. Capacitar a los equipos de trabajo y fomentar un ambiente de mejora continua.
5. Controlar resoluciones oportunas de productos.
6. Seguimiento y control de mantenciones de equipos de producción y máquinas.
7. Supervisar los procesos de Despacho de productos para asegurar que se sigan los estándares de calidad establecidos, identificando y corrigiendo posibles desviaciones o problemas que puedan afectar la calidad del producto.

Conocimientos:

Manejo en etiquetados / Tablas nutricionales
Conocimiento en prevención y mantención de procesos y productos.
Administración y manejo de presupuestos.
Administración de proveedores / cotizaciones / Mantenciones.


Perfil:
- Profesional con 6 años de experiencia demostrable liderando o gestionando áreas de Calidad, Producción e inocuidad alimentaria. Titulado/a de carreras a fines.
- Perfil autónomo, proactivo y con visión transversal de la cadena de producción. Que tenga capacidad de generar propuestas, acciones y agregar valor desde el rol de forma constante con foco en innovación y gestión.
- Capacidad de Análisis y Planificación-
- Conocimiento y manejo en herramientas como Word, Excel, Canva, Tspoon, plataformas de gestión.

Consideraciones:
- Estamos ubicados en el sector oriente.
- Jornada de trabajo de Lunes a Viernes y Sábados por medio según planificación.
- Trabajo en Fábrica de Producción.
- Buscamos una persona apasionada por los temas de calidad y control en alimentos, interés por pastelería y con experiencia en áreas de producción en rubro de alimentos.