Garzón/a Nocturno/a - Hotel Mercure Santiago Centro

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Estamos en busca de una persona con disponibilidad para trabajar de noche y altamente orientada al cliente para asumir el cargo de Garzón/a Nocturno/a para Hotel Mercure Santiago Centro.

Algunas de sus funciones serán:
- Montar los platos elaborados y del buffet velando por la reposición y posterior desmontaje.
- Preparar los coffee break, solicitudes de eventos y alimentación del personal de ser necesario.
- Comprender las demandas de los clientes, generando soluciones efectivas a sus necesidades.
- Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios realizados, y a partir de ello calcular los pedidos de materiales de Big-4, informándoselo al Subgerente de AABB y/o Gerente de Hotel.
- Desarrollar nuevos proveedores en el área, conociendo sus productos.
- Mantener la limpieza y orden en todo momento.

Jornada laboral: turnos nocturnos, 40hrs semanales, 2 días libres a la semana.
Renta líquida: $626.000


Beneficios
Oportunidad de trabajar para una importante cadena hotelera.
Alimentación en casino del hotel.
Día de cumpleaños libre.
Transporte incluido en el sueldo.
Oportunidades de crecimiento dentro de la cadena.


Requisitos
Al menos 1 año de experiencia en el cargo.
Manejo de inglés conversacional.
Conocimientos técnicos de alimentos y bebidas.
Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos.

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