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Encargado de turno tarde cocina de Restorant 16:00 a 00:00 hrs
| ID | 3469826 | |
| Buscado | ROSARIO UNO SPA | |
| Fecha | 2024-10-01 11:19:06 |
|
| Ubicación | Rancagua | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario | A convenir |
|
| Duración | Indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Encargado de turno tarde cocina de Restorant 16:00 a 00:00 hrs
ROSARIO UNO SPA, Rancagua
01 de Octubre de 2024
Descripción oferta de trabajo
Se necesita persona para el cargo de Encargado de cocina turno tarde, dentro de las competencias que debe tener:
1-Capacidad para manejar más de 10 personas
2-Controlar los horarios de ingreso y salida de cocina, cena, etc.
3-Modificar malla de horarios del personal
4-Cumplir con las exigencias que solicita la jefatura de cocina: personal en cada punto de trabajo, atento a las comandas y salida de platos
5-Coordinar limpieza de cocina
6-Completar planillas de aceites y temperaturas de equipo
7-Toma de inventarios de producción
8- Avanzar con missanplas de verduras para congelar
9-Cumplir la receta del Restorant
10-Velar por dar un buen servicio en tiempo y forma en la salida de los platos respetando los tiempos establecidos
El trabajo es en Rosario, comuna de Rengo. VI Región.
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