ENCARGADO(A)ASEGURAMIENTO CONTROL CALIDAD

Empresa de alimentos del rubro de PANADERÍA Y PASTELERÍA, ubicada en la comuna de MAIPÚ, se encuentra en búsqueda de un ENCARGADO (A) DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD por REEMPLAZO.

Objetivo principal del cargo:

- Participar activamente en la implementación de HACCP u otro protocolo de calidad que defina la empresa.

- Participante activo en el Equipo HACCP

- Supervisar el cumplimiento de protocolos, procedimientos y registros que permitan asegurar y demostrar la calidad e inocuidad de los productos.

- Responsable de Auditorías Internas de Calidad: planificación, realización y seguimiento. Casino y Planta

- Levantamiento de No conformidades de productos, materias primas, procesos y/o instalaciones, reportando a otros Departamentos y supervisar mejoras que eviten la recurrencia.

- Contraparte en Auditorias de Clientes y/o autoridades.

- Responsable de Auditorias a Proveedores y su seguimiento.

- Responsable de Simulacro de Trazabilidad y Recall y validación.

Requisitos Mínimos:

- Técnico en Alimentos, Control de Calidad o equivalente. Conocimientos técnicos y/o formación en calidad e inocuidad (HACCP), procesos de producción y auditorías internas. Deseables conocimientos en Panadería y Pastelería.

-Experiencia: 2 años en cargos similares.

La jornada laboral es de lunes a sábado en los siguientes turnos:

Turno 1: Lunes a Viernes de 08:00 a 16:30 hrs y Sábado de 08:00 a 12:00hrs

Turno 2: Lunes a jueves de 08:00 a 17:30 hrs.y Viernes de 08:00 a 16:30 hrs.

- Servicio de casino (almuerzo) + estacionamiento de bicicleta, auto+ seguro de salud.

-Responsable, Comprometido, Proactivo, Sistemático, con capacidad de comunicación oral y escrita, manejo adecuado de grupos de trabajo.

-Interesados enviar su curriculum actualizado con pretensiones de renta líquida y disponibilidad.