Encargada de local para cafetería en Ñuñoa - full time

Estamos en búsqueda de Jefa de local para nuestra cafetería ubicada en la comuna de Ñuñoa. Buscamos a una líder con experiencia comprobable en el rubro, capaz de gestionar inventarios, ventas, y equipos de trabajo con eficiencia y pasión por el servicio al cliente.

Perfil deseado:

La candidata ideal tendrá sólidos conocimientos en la gestión de cafeterías, y estará encargada de la administración general del local, incluyendo la supervisión del personal y el cumplimiento de las normativa del rubro.

Responsabilidades:

Gestión de proveedores: realizar y recibir pedidos, actualizar facturas y gestionar pagos.
Apertura y cierre del local: responsable de abrir y cerrar el local según los turnos asignados.
Supervisión y cumplimiento del funcionamiento de la cafetería: asegurar que la operación diaria de la cafetería se ejecute sin problemas, incluyendo la limpieza, el manejo del personal, el control de asistencia, la gestión de remuneraciones, inventarios, y el mantenimiento del mobiliario y los artefactos.
Atención al cliente: brindar un servicio excepcional tanto en la sala de ventas como en la caja.
Mantenimiento de plataformas: gestionar el software de atención y delivery, incluyendo actualizaciones e inventarios.
Control de inventarios y caja diaria: supervisar y reportar el inventario y los ingresos diarios.

Requisitos:

Mujer
Experiencia: mínimo 1 año de experiencia en el rubro. Referencias comprobables, adjuntar nombre de empleador anterior, teléfono vigente y funciones desempeñadas.
Formación: estudios técnicos o profesionales en administración de empresas con mención en contabilidad, administración gastronómica o áreas relacionadas.
Conocimientos básicos en preparación de café y funcionamiento con máquina cafetera.
Experiencia en manipulación de alimentos y conocimientos de la normativa sanitaria.

Habilidades y competencias:

Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Altas habilidades de comunicación, carisma y excelente disposición para la atención al cliente.
Capacidad de trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.

Ofrecemos:
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Equipo conformado de mujeres.
Un café diario durante tu turno.

¡Si cumples con los requisitos y estás lista para asumir el desafío, esperamos tu postulación!