Coperos

Nos encontramos en la búsqueda de COPEROS DE 20 HORAS, para Toni Lautaro. Esta cocina será abierta al público, para crear una nueva experiencia a los comensales.

Funciones principales:

- Lavar y secar el menaje (cuchillería, cristalería, vajilla).
- Asistir en el lavado y secado de maquinaria asociada a la producción gastronómica (Hornos, equipos de cocina, etc.)
- Limpiar e higienizar fondos, ollas, sartenes, loncheras de baño maría y herramientas de acero inoxidable y aluminio.
- Limpiar e higienizar el menaje necesario para servicio de salón.
- Chequear las condiciones, y si es necesario limpiar e higienizar recursos materiales de servicio, cocina y menaje (pisos, murallas, cuchillería, vajilla y cristalería) y sanitizar superficies y áreas de trabajo.
- Realiza labores de retiro de basura.
- Realizar labores de limpieza en baños del personal.

Requisitos:

• Con experiencia previa en el rubro gastronómico.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Habilidades para la resolución de problemáticas.
• Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes).
• Rut Chileno (Excluyente).

PART TIME 20 HRS
Sueldo liquido: $234.000
Horario: Disponibilidad para trabajar sábado, domingo y un día de la semana.