control de calidad

Planta elaboradora de productos de panadería y pastelería ubicada en Huechuraba, se encuentra en búsqueda de control de calidad.

Dentro de sus responsabilidades se encuentra:

supervisar recepción de materia prima e insumos, monitorear comportamiento de proveedores para hacer evaluación anual y auditorias.
Participar activamente en la implementación de IFS u otro protocolo que defina la empresa.
Participante activo en el equipo HACCP.
Supervisa el cumplimiento de protocolos, procedimientos y registros que permitan asegurar y demostrar la calidad e inocuidad de los productos.
Realizar informes de productos No conforme.
Levantamiento de No conformidades.
Revisión de registros de trazabilidad, ejecución de ejercicios de trazabilidad, entre otros.
Inventario de insumos para aseo en la planta e implementos propios del departamento.
formación:

Tecnología en alimentos, nutrición o equivalente.
Conocimientos técnicos y/o formación en gestión de calidad y/o inocuidad (HACCP, IFS)
Experiencia en cargos similares
Aptitudes:

Buenas relaciones interpersonales
Adaptabilidad
Proactividad
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato, Indefinido

Sueldo: A partir de $670.000 al mes