Comidas La Punta Recoleta BUSCAR Chef/Maestro de Cocina, para casino de la emp

Comidas La Punta Recoleta BUSCAR Chef/Maestro de Cocina, para casino de la empresa

Requisitos:
-Profesional del área gastronómica
- experiencia el casino de empresa
-conocimientos de normativas de higiene y calidad


Funciones:
•Elaborar los alimentos a entregar a los colaboradores, según pauta de alimentación.

• Mantener aseo y presentación personal durante la jornada laboral, usar y mantener uniforme limpio y sin manchas.

•Mantener el casino habilitado (limpio y ordenado) para el ingreso de los colaboradores.

• Almacenar materias primas e insumos procesados en lugares que no alteren su
naturaleza, tomando en cuenta los puntos críticos.

• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.

• Realizar todas las tareas operativas, manejo de equipos y herramientas asociadas a su cargo para dar cumplimiento a los procedimientos de la cadena productiva.

Jornada : Lunes a Viernes
Sueldo; a convenir