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COCINERA (O)

ID 3494666
Buscado Restobar
Fecha
2024-11-11 13:50:07
Expira
2025-01-25 (en 72 días)
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario
a convenir
Duración Indefinido
Tipo Full-time
Ley inclusión
El anuncio ha sido visto: 323 veces
Interesados: 24

COCINERA (O)

R

Restobar , Santiago

11 de Noviembre de 2024

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Descripción oferta de trabajo


hace 3 dias a convenir Full-time

Buscamos a un profesional con años de experiencia en el rubro, que cuente con experiencia anterior en el cargo de Sub- Chef o Sub-Jefe de cocina y cuente con estudios de administración gastronómica.

Su objetivo será secundar en la responsabilidad al jefe de cocina del correcto y oportuno funcionamiento de su cocina, gestionando el recurso humano, técnico y de infraestructura asignados. Realizando una correcta y oportuna gestión de abastecimiento de materias primas e insumos necesarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos y estándares definidos, con foco en la rentabilidad, seguridad, higiene, generando en nuestros clientes una experiencia satisfactoria.

Esta persona deberá conocer:

• Administracion de personas
• BPM
• HACCP
• Reglamento sanitario de alimentos

Perfil esperado:
• Persona dinámica
• Capacidad de resolución de problemas
• Responsable y muy comprometido
• Liderazgo
• Buena disposición tanto para sus clientes como su equipo de trabajo

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago cocina

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El anuncio ha sido visto: 323 veces
Interesados: 24
Publicado: hace 3 dias
Expiración: En 72 días

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