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CHEF / SUPERVISOR DE COCINA

ID	3452299
Buscado	HOTEL DIEGO DE ALMAGRO SANTIAGO
Fecha	2024-08-29 16:54:55
Expira	2024-11-12 (en 54 días)
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	700.000
Duración	PLAZO FIJO, LUEGO INDEFINIDO
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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Interesados: 24

CHEF / SUPERVISOR DE COCINA

HOTEL DIEGO DE ALMAGRO SANTIAGO, Santiago

29 de Agosto de 2024

Descripción oferta de trabajo

hace 20 dias 700.000 Full-time

Requisitos:
Experiencia Profesional:
-Experiencia previa como chef o en una posición similar en la cocina.
-Experiencia en un entorno de cocina profesional.

Formación Académica:
-Título en Artes Culinarias, Gastronomía, o campo relacionado.

Habilidades Culinarias:
-Dominio de técnicas de cocina, preparación y presentación de platos.
-Conocimiento de ingredientes, técnicas culinarias, y normativas de seguridad alimentaria.

Habilidades de Gestión:
-Experiencia en la gestión de personal de cocina, capacitación y supervisión.
-Capacidad para crear menús, controlar costos y gestionar inventarios.

Habilidades de Comunicación:
-Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente con el personal y los clientes.
-Buenas habilidades organizativas para coordinar el flujo de trabajo en la cocina.
-Capacidad de trabajar bajo presión.