Chef/Maestro de Cocina - Magallanes

Randstad, junto a nuestro cliente, una empresa líder en el rubro de la pesca, nos encontramos en la búsqueda de: Chef/Maestro de Cocina, para trabajar en la región de Magallanes.



Funciones:



•Elaborar los alimentos a entregar al personal del centro según pauta de alimentación.


• Mantener aseo y presentación personal durante la jornada laboral, usar y mantener uniforme limpio y sin manchas.


• Almacenar materias primas e insumos procesados en lugares que no alteren su naturaleza, tomando en cuenta los puntos críticos.


• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.


• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.


• Realizar todas las tareas operativas, manejo de equipos y herramientas asociadas a su cargo para dar cumplimiento a los procedimientos de la cadena productiva.




Requisitos:



• Técnico Nivel Superior en alimentación, gastronomía, o carrera afín.

• Manejo de herramientas computacionales nivel básico.

• Mínimo 2 años de experiencia en el área.

• Disponibilidad para trabajar turnos 14 x 14.





Ofrecemos:
- Sueldo líquido: 660.000
- Pasajes en avión (hacia Aysén)
- Hospedajes.
- Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento





Horario:
- Jornada excepcional 14 x 14


Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.