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Capitán de Servicio- San Pedro de Atacama

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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

En Tierra Atacama nos encontramos en busca de personas con experiencia en el área de AABB para asumir el cargo de Capitan/a de Servicio para formar parte de nuestro equipo de restaurant.

¿Cuáles serán sus principales funciones?

-Apoyar al jefe de área en lo correspondiente a la revisión de que el personal a cargo entre a turno con buena presentación personal.

- Dividir tareas por turno de garzones; delegar, controlar y revisar que ellas se cumplan. 

- Controlar stock de bodegas y realizar pedidos a bodega. 

- Controlar salida y ventas de vinos Premium. 

- Revisar montaje de los servicios. 

- Revisar y realizar cambios de platos en el sistema de comandas, y revisar que al final del turno, queden cerradas en sistema. 

 

 

 

REQUISITOS

- Al menos 6 meses de experiencia en cargos similares.

- Manejo de inglés nivel intermedio-avanzado.

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago revisar turno atacama


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