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Ayudante de pasteleria
ID | 3405545 | |
Buscado | KECHUA BORDERIO | |
Fecha | 2024-06-12 15:49:47 |
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Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario | 550.000 |
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Duración | 2 contratos plazo fijo luego indefinido | |
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Se busca Ayudante de Pastelería para integrarse a nuestro equipo. Las principales funciones del cargo incluyen:
Mantener la higiene: Cumplir con las normas de higiene personal y del restaurante.
Preparación de ingredientes: Seleccionar, medir, cortar y pesar ingredientes según las indicaciones del chef pastelero.
Elaboración de masas y mezclas: Seguir recetas para preparar masas, cremas, y glaseados respetando tiempos y procesos.
Cocción y horneado: Encargarse del proceso de cocción y horneado de los productos de repostería.
Decoración y presentación: Aplicar técnicas de decoración para realzar la presentación de los productos.
Control de calidad e inventario: Realizar seguimiento del inventario y evaluar la calidad de los productos.
Cumplimiento de horarios y normas: Llegar a la hora programada y seguir las normas de convivencia.
Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con otros miembros del personal de cocina.
Acatar directrices: Seguir las indicaciones del superior inmediato y la alta dirección de la empresa.
Requisitos:
Compromiso con la higiene y el orden.
Habilidad para seguir recetas y procedimientos.
Capacidad para trabajar en equipo.
Puntualidad y responsabilidad.
Condiciones:
Sueldo: $550,000 líquidos.
Jornada laboral: 44 horas semanales de lunes a domingo.
Trabajo en la comuna de Vitacura
Interesados: 16
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