Ayudante de cocina

Nos encontramos en búsqueda de Ayudantes de Cocina para prestigiosas empresa que presta servicios de alimentación a diferentes Clínicas en las comunas de Providencia, Recoleta y La Florida, para que ejecuten las siguientes funciones:

Funciones:
- Ejecutar funciones de apoyo a las distintas actividades realizadas en la cocina, desde la elaboración de productos hasta el orden, limpieza y desinfección de los equipos, utensilios y áreas, para mantener el cumplimiento de los protocolos y estándares de inocuidad del producto.
- Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina.
- Mantener la preparación de alimentos según lo definido en la minuta diaria y recetas, controlando las raciones y los insumos, además el cumplimiento de los procedimientos.
- Ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos.
- Contribuir en la aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos en la elaboración de mise en place, montaje, armado de preparaciones en la producción del producto final.
- Realizar actividades de atención al cliente.
- Velar por la atención al cliente según los protocolos de atención que posee la compañía, tanto en la línea de servicio como en los servicios solicitados por el mandante.
- Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo.
- Mantener la limpieza de equipos y áreas de cocina utilizada (cocina, marmita, hornos, abatidores y otros, contribuyendo a disminución del riesgo de contaminación cruzada.

Requisitos:
- Formación mínima requerida: Título Técnico nivel medio o superior en cocina o similares.
- Conocimientos específicos: Manipulación de alimentos.
- Experiencia de al menos 1 año en clínicas, hospitales o centros relacionados con la salud.

Condiciones laborales:
- Turno 2x2 y 6x1
- Renta acorde al mercado.
- Contrato directo con la compañía (inicio a plazo fijo, luego posibilidad de pasar a indefinido según desempeño).
- Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos y fijos

Turnos 2x2: *Los turnos son fijos, los días pueden rotar según horarios*
- 07:00 AM a 19:00 PM
- 07:30 AM a 19:30 PM
- 08:00 AM a 20:00 PM
- Turnos 2x2 NOCHE 20:00 PM a 08:00 AM

Turnos: 6x1 *Rotación semanal*
- 07:00 AM a 15:45 PM
- 09:30 AM a 18:00 PM
- 12:15 PM a 20:00 PM

Beneficios:
- Capacitación Constante
- Estabilidad Laboral
- Alimentación Casino

Si estás en búsqueda de nuevos desafíos, no dudes en postular ¡Te esperamos !