AUXILIARES DE ALIMENTACION LAS CONDES

Importante Centro Médico de la comuna de Las Condes, necesita incorporar a un Manipulador/a de alimentos o Auxiliar de alimentación.



Principales Funciones

-Realizar y entregar el alimento diario de los pacientes y trabajadores del hogar.

-Encargado de velar por la mantención y funcionamiento del servicio de comedores, cumpliendo tareas específicas en la atención al personal.

-Preparar comedor según horario de comida establecido, considerando distribución de mobiliario e implementos del comedor y autoservicio.

-Servir y atender en forma solícita y amable.

-Retirar vajilla lavada y almacenar adecuadamente.

-Realizar inventario de maquinarias, equipos, vajilla y cubierto en uso en el casino.

-Mantener informada a la Nutricionista Supervisora de Comedores.

-Montar la alimentación de médicos en bandejas térmicas y trasladar a los servicios clínicos dispuestos.

-En turnos de noche, lavar y guardar todo lo utilizado en la entrega de cena (vajilla, cubierto, utensilios, bandejas, autoservicio, etc.).

-Atención de eventos especiales.

-Aplicar procedimientos de limpieza y desinfección, de acuerdo a las Técnicas de Área limpia y de Higiene (personal, del ambiente, utensilios, maquinaria, equipo y recintos de trabajo).

-Montar, transportar y distribuir los alimentos o preparaciones culinarias de acuerdo a las indicaciones impartidas



Se ofrece

-Renta $580.000 líquido mensual

-Colación

-Contrato trabajo directamente con el centro médico



Horarios:

-43 horas semanales

Requisitos mínimos:

Requisitos

Enseñanza Media completa o título en relación al cargo.

Curso o experiencia en Atención de Casinos o eventos.

Curso de higiene y manipulación de alimentos. Excluyente.