Auxiliar de Dietética / Comuna de San Bernardo

Empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de Dietética, que cuente con experiencia en casinos de alimentación colectiva para trabajar en importante Hospital ubicado en la comuna de San Bernardo.

Propósito del Cargo: Apoyar en la labor de la Nutricionista en todo lo referente a la alimentación de los pacientes.

Funciones:
-Preparar bandejas, manipular y entregar alimentación a los pacientes asignado, asegurando la correcta alimentación de los pacientes, según instrucciones técnicas del profesional competente
-Informar sobre requerimientos de hidratación de los pacientes y aplica indicaciones técnicas dadas por la Nutricionista, facilitando el flujo de información para la oportuna toma de decisiones del profesional Nutricionista.
-Realizar el control de ingesta de los pacientes indicados por la Nutricionista y Enfermera. Para dejar historial escrito del avance del tratamiento del paciente en lo que refiere a la dieta señalada.
-Informar a la Nutricionista sobre novedades ocurridas en la conducta alimentaria de algunos pacientes. Apoyando el seguimiento del tratamiento del paciente en materia nutricional y dietética.
-Realizar lavado de loza y de todos los utensilios y del área en general utilizados para porcinamente para la entrega de ración por los pacientes y los utilizados en línea de montaje.
-Realizar montaje de loza, apoya el sector de línea de pacientes, aluzado y porcionando los alimentos de los pacientes, según instrucciones técnicas del profesional competente.
-Realiza registros de calidad, para permitir el seguimiento de la dieta de los pacientes.
-Apoyo en la toma de contra muestra y apoyo en la rotulación de productos en tránsito cumpliendo la las regulaciones que se aplican por cada producto.
-Realiza sus funciones de entrega de alimentación en los pisos solicitados por nutricionista de producción.
-Realizar entrega de la ración indicados por nutricionista a funcionarios y jardín infantil según sea requerido.

Requisitos:
-Contar con experiencia como Auxiliar de Dietética
Tener estudios en el área de Alimentación Colectiva

Condiciones:
-Jornada laboral 2x2 de 8:00 a 20:00 hrs
- Sueldo líquido de $550.000.-
-Contrato de trabajo estable
-Almuerzo en casino