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ASISTENTE ASEO COCINA - RESTAURANTE

ID 3590367
Buscado Empresa Vitacura
Fecha
2025-03-31 13:44:45
Expira
2025-06-14 (en 73 días)
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario
550000
Tipo Full-time
Ley inclusión
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Descripción oferta de trabajo


ayer 550000 Full-time

¿Tienes experiencia como ASISTENTE DE ASEO COCINA, STEWARD y/o COPERO?
Buscamos ASISTENTE DE ASEO, STEWARD o COPERO, para importante empresa ubicada en la comuna de Vitacura.
Si eres una persona apasionada por el mundo gastronómico y hospitality, con interés por aprender y por trabajar en un ambiente amigable, con experiencia en restaurantes u hoteles, orientada a los detalles, a la atención de calidad y a los servicios de excelencia, esta es tu oportunidad!

Dentro de las funciones principales, se encuentran las siguientes:
• Limpiar e higienizar recursos materiales de servicio y cocina .
• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en superficies y áreas de trabajo, limpiar e higienizar el menaje necesario para
servicio de comedores y chequear las condiciones del menaje y plaquería, con el propósito de entregar elementos inocuos al
comensal.
• Aplicar productos de higienización y sanitización a los equipos pesados, livianos y herramientas utilizadas en la producción
gastronómica de acuerdo con la dosificación correspondiente y estandarizada según proveedor.
• Lavar el menaje en una solución de agua y detergente, según el reglamento sanitario de salud.
Ejecutar la organización del menaje de cocina e insumos de aseo.
• Ordenar equipamiento liviano de producción gastronómica, en los muebles dispuestos para ello, sistematizar la entrega de las
herramientas menores y el equipamiento liviano de producción gastronómica.
• Distribuir la entrega de herramientas menores de producción gastronómica en la medida de su necesidad.
• Ordenar pañol central de acuerdo con la naturaleza de los productos, contabilizarlos cada vez que sea necesario para fines de
inventarios y otros.
• Aplicar normas de higiene y seguridad en cocina y políticas de manejo sustentable de los desechos.
• Utilizar los elementos de protección personal asociados a su labor, aplicar sistemas sustentables de control de desperdicios y
controlar la utilización de productos químicos en la realización de sus labores

Requisitos:
Interés, ganas de aprender y de participar de un equipo amigable.
Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos.
Actitud para el trabajo dinámico.
Experiencia: No requiere
Conocimientos Específicos: No requiere

Beneficios


Seguro de salud
La empresa paga o copaga una cobertura de salud adicional.
Seguro de vida
¡La salud es lo más importante! La empresa paga el seguro de vida
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago cocina aseo menaje

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Publicado: ayer
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