ANALISTA CONTROL DE CALIDADE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

IMPORTANTE EMPRESA DEL AREA DE ALIMENTOS UBICADA EN LA COMUNA DE QUILICURA SE ENCUENTRA EN BUSQUEDA DE UN(A) PROFESIONAL INGENIERIA EN ALIMENTOS O TECNICO EN ALIMENTOS PARA CUMPLIR CON LAS SIGUIENTES FUNCIONES:

- Inspeccionar la recepción en bodegas externas y despacho de productos en bodega matriz.
- Realizar gestión de no conformidades levantadas durante los procesos de auditorías interna, externas y hallazgos internos
- Ejecutar capacitaciones a los colaboradores, evaluación a proveedores entre otros
- Realizar análisis de cuantitativos y cualitativos
- Elaborar Fichas técnicas de los SKU relevantes de la compañía
- Monitorear temperaturas de cámaras e informar incidencias a Jefe de Calidad
- Revisión de reclamos de clientes asociados a productos no conformes por calidad
- Mantener la actualización de la documentación del sistema de gestión de calidad verificando y validando los procedimientos y
registros
- Validar que la recepción, distribución y despacho se realice bajo condiciones óptimas con el fin del cumplimiento de la inocuidad y
calidad de los productos
- Velar por el cumplimiento de trazabilidad de Sernapesca
- HACCP

ENTREVISTAS SOLO PRESENCIALES
TITULO TECNICO Y/O ING EN ALIMENTOS CON AL MENOS 3 ÑOS DE EXPERIENCIA EN EL AREA