Administrador de local restaurante 6x1 (turno rotativo)

Buscamos Administrador de local (Restaurant), para empresa que cuenta con restaurantes de gastronomía Chilena, Argentina y Peruana ubicados en el aeropuerto de Santiago.

Jornada de trabajo:
Full 44 Horas (6x1 / con 2 domingos libres al mes).

Contrato y Beneficios:
Renta: $750.000 líquido mensuales garantizado + Bono + Recargo por horas extras / turnos extras / feriados o domingos trabajados.
Alimentación completa (Desayuno, almuerzo, cena, once, de acuerdo al turno de trabajo).
Tarjeta de bus de acercamiento (Salida: Metro los héroes, y Metro Pajaritos).
Caja de compensación - convenios clínica dental- oftalmológicas
Contratación directa con la empresa, plazo fijo posteriormente indefinido.


Jornada de Turno Rotativo (mañana - tarde -noche).
Mañana de 7:00 hr a 15:00 hr
Tarde de 12:00 hr a 20:00 hr / 15:00 hr a 22:00 hr
Noche de 22 hr a 7:00 hr.


Lugar de trabajo:
Comuna Pudahuel (Empresa ubicada en el Aeropuerto)

Algunas funciones del cargo:
Revisión de stock de productos. Cuadratura de caja registradora y fondo de rendición, Verificación de libro de novedades, Informar irregularidades (Inasistencias, atrasos, entre otros), Notificar y programar pedidos o transferencia de productos entre restaurantes, Organizar horario de personal, Control de inventario, Verificación y solicitudes de productos químicos, Efectuar solicitudes de productos a bodega central y proveedores, Supervisión de preparación de platos terminados, Supervisar estado y conservación de equipos e instalaciones, Realizar labores administrativas del cargo, Realizar arqueos de caja, Supervisar el servicio y atención de clientes, otras inherentes al cargo.


Requisitos:
Experiencia de al menos 3 años en cargos similares, a nivel de restaurantes y hoteles.
Contar con estudios en gastronomía (no excluyente)
En caso de ser extranjeros, deben contar con visa definitiva.
Disponibilidad para trabajar turno rotativo.