Encargado Frigorífico - Central Frutícola Puquillay

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Estamos en búsqueda de un Encargado de Frigorífico para nuestra Central Frutícola Puquillay responsable y proactivo. Responsable de la gestión, control y supervisión de las operaciones en las cámaras de frío, asegurando la correcta conservación de la fruta para su exportación.

Funciones Principales:
• Supervisar la recepción, almacenamiento y despacho de la fruta en las cámaras de frío.
• Controlar y registrar las condiciones de temperatura, humedad y atmósfera controlada según los requisitos de cada mercado.
• Gestionar el stock y rotación de producto para optimizar el espacio y evitar pérdidas.
• Coordinar con el área de calidad para asegurar que la fruta cumpla con los estándares de exportación.
• Supervisar al personal operativo y asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
• Realizar informes sobre la operación del frigorífico y proponer mejoras en los procesos.
• Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de refrigeración.

Requisitos:
• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares en la industria frutícola o agroexportadora.
• Conocimiento en sistemas de refrigeración, atmósfera controlada y normas de exportación.
• Manejo de software de gestión de stock y trazabilidad.
• Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos según la demanda de producción.

Si cumples con los requisitos y esta oferta es de tu interés, ¡Postula con nosotros!