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Monitor de Calidad/ Mejillones
ID | 3579184 | |
Buscado | Giser S.A. | |
Fecha |
2025-03-13 17:28:04
|
|
Ubicación | Antofagasta | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Duración | plazo fijo | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 25
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Descripción oferta de trabajo
En Giser nos encontramos en búsqueda de un Monitor de Calidad, el titular del cargo tiene como objetivo controlar y garantizar el cumplimiento del Sistema de Aseguramiento de Calidad (HSEQ) definido por GISER y/o según bases técnicas del contrato. Además, dentro del sistema de calidad y coherentemente con él, tendrá como objetivo lograr el cumplimiento de los estándares de higiene en todos los procesos productivos y de las normativas exigidas por el Reglamento Sanitario de los Alimentos.
Que harás en la posición?
• Orientar sobre todos los aspectos involucrados y necesarios para la aplicación del Sistema de Calidad y su fluido desarrollo, colaborando con todas las áreas que correspondan.
• Elaborar y validar rótulos de alimentos despachados, en colaboración con área de producción y supervisor, según aplique.
• Supervisar y orientar respecto del cumplimiento tanto de los estándares de higiene establecidos por la empresa, reglamento sanitario y cliente, manteniendo la relación necesaria con el Departamento de Calidad de GISER.
• Supervisar y orientar respecto a los procedimientos de trabajo seguro, uso de EPP, medioambiente y uso de recursos.
• Capacitar a todo el personal respecto de las políticas, objetivos, procedimientos e instructivos que forman parte del Sistema de Aseguramiento de la Calidad de acuerdo al rol que ellos le corresponde.
• Capacitar al personal en temas relativos a normas de higiene, manipulación de alimentos, uso de productos químicos de desinfección y limpieza, análisis de puntos críticos y cualquier otra materia que contribuya a desarrollar hábitos deseables en higiene.
• Mantener todos los registros de capacitación (temas tratados, asistencia, evaluación).
• Mantener actualizadas las carpetas del personal, respecto a exámenes médicos y requisitos legales, en colaboración con las áreas que corresponda.
• Coordinar y supervisar el cumplimiento de las acciones correctivas frente a las no conformidades detectadas.
• Elaborar informes por incidentes alimentarios, que deben ser validados por Depto. Calidad Giser.
• Realizar cualquier otra actividad, de índole similar a las anteriores, que su Jefe o Supervisor le requiera.
Ofrecemos:
• Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
• Remuneración competitiva acorde a tus habilidades y experiencia.
• Beneficios adicionales, como seguro complementario de salud.
• Alojamiento
• Traslados
• Uniforme
• Alimentación (mismo estándar clientes)
• Permiso sin y con goce de remuneración
Modalidad de turnos:
Turnos rotativos 7x7
¡Te invitamos a tomar nuevos desafíos para tu desarrollo profesional!
Beneficios
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