Ayudante de Cocina con experiencia en REPOSTERIA

¡Estamos en busca de Ayudante de Cocina con Experiencia en Repostería (Requisito Excluyente)!

Ubicación: Estación central, cercano a metro quinta normal y metro estación central (Más información una vez pasas a entrevista)

Renta líquida: $570.000 (Trabajando el mes completo)

Horario y jornada laboral: Turno 6x1 (Jornada laboral de 44 hrs semanales)
- Lunes a Viernes 08:00 a 16:30 hrs.
- Sábado o Domingo 09:30 a 16:30 hrs (Turno rotativo seminal).

Beneficios: Alimentación en el lugar de trabajo, Beneficios asociados a caja los andes, seguro de salud costo $0 (Una vez tengas tu contrato indefinido).

Funciones principales:
1. Responsable de preparar el Mise En Place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos fríos) y de preparar los postres (elabora masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta). Según requerimientos y protocolos establecidos por el cliente.
2. Deberá Registrar en planillas impresas la elaboración de platos, según minuta diaria establecida por área de nutrición de la compañía.
3. Deberá mantener en óptimas condiciones las materias primas que no fueron utilizadas en su totalidad y etiquetar según condiciones de calidad y caducidad.
4. Mantener el aseo de todas las áreas de trabajo, según normativas de higiene y seguridad que corresponda.
5. Cumplir con protocolos que se encuentran en el reglamento interno, ODDI. Referido a materias de prevención de riesgos y uso de elementos de protección personal (EPP).

¡Si te interesa ser parte de nuestro equipo y postular *me confirmas por esta vía y tomo contacto contigo!